Samura Damascus nóż szefa kuchni 200mm 61HRC
Nóż szefa kuchni. Szerokie i długie ostrze doskonale nadaje się do krojenia dużych produktów, mięsa, ryb lub szatkowania kapusty.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 338mm
- Długość ostrza: 200mm
- Długość rękojeści: 138mm
- Stal: wielowarstwowa stal damasceńska z rdzeniem z AUS10
- Hartowanie: 61 HRC
- Rękojeść: G10
- Waga: 228g