Zestaw noży Samura SBU-0260 Butcher to kompleksowe rozwiązanie dla profesjonalistów z branży mięsnej, rzeźników, masarzy oraz kucharzy specjalizujących się w obróbce mięsa. Ten starannie skomponowany zestaw 6 noży, wykonanych z wysokiej jakości stali, zapewnia precyzję, trwałość i niezawodność, niezbędne w codziennej pracy.

Wszechstronność na Każdą Okazję

Zestaw Samura Butcher został zaprojektowany, aby sprostać różnorodnym wyzwaniom kulinarnym. W jego skład wchodzi 6 specjalistycznych noży:

• Nóż do filetowania (SBU-0048): Długość ostrza 80 mm, idealny do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości i filetowania ryb.
• Nóż kuchenny plastrownik (SBU-0049): Długość ostrza 120 mm, doskonały do krojenia wędlin, serów i warzyw w równe plastry.
• Nóż do trybowania mięsa (SBU-0063): Długość ostrza 180 mm, niezastąpiony przy obróbce dużych kawałków mięsa, usuwaniu kości i ścięgien.
• Nóż kuchenny uniwersalny (SBU-0064): Długość ostrza 156 mm, wszechstronny pomocnik do codziennych zadań, takich jak krojenie warzyw, owoców czy mniejszych porcji mięsa.
• Nóż kuchenny uniwersalny (SBU-0066): Długość ostrza 200 mm, większy nóż uniwersalny, świetny do krojenia większych produktów.
• Nóż kuchenny do mięsa (SBU-0067): Długość ostrza 200 mm, zaprojektowany specjalnie do efektywnego krojenia różnych rodzajów mięs.

Najwyższa Jakość Materiałów

Każdy nóż w zestawie został wykonany z renomowanej japońskiej stali nierdzewnej AUS-8. Stal ta słynie z:

• Wyjątkowej ostrości: Ostrza długo utrzymują swoją krawędź tnącą.
• Odporności na korozję: Noże są łatwe w pielęgnacji i odporne na rdzę.
• Łatwości ostrzenia: W razie potrzeby szybko przywrócisz im pierwotną ostrość.

Ostrza zostały zahartowane do optymalnej twardości 58 HRC, co zapewnia doskonały balans między trwałością krawędzi a elastycznością, niezbędną przy precyzyjnej pracy.

Ergonomia i Komfort Użytkowania

Rękojeści noży wykonano z wytrzymałego materiału syntetycznego, który gwarantuje:

• Pewny i stabilny chwyt: Nawet przy mokrych lub tłustych dłoniach.
• Odporność na wilgoć i zużycie: Rękojeści są higieniczne i łatwe do czyszczenia.
• Komfort podczas długiej pracy: Ergonomiczny kształt minimalizuje zmęczenie dłoni.

Doskonałe wyważenie każdego noża sprawia, że praca nimi jest intuicyjna i pozwala na pełną kontrolę nad cięciem.

Przechowywanie i Transport

Do zestawu dołączona jest wytrzymała torba materiałowa, która nie tylko ułatwia bezpieczne przechowywanie noży, chroniąc ostrza przed stępieniem i uszkodzeniem, ale także umożliwia wygodny transport. To idealne rozwiązanie dla kucharzy mobilnych oraz dla tych, którzy dbają o porządek w swojej kuchni.